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十足全蝎酒:從特產(chǎn)向黑馬的蛻變

文章作者:合效策劃 文章來源:合效原創(chuàng) 發(fā)表日期:2014-04-18 11:55:15

 合效策劃機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 韓亮

 
  十足全蝎酒,作為革命老區(qū)——沂蒙山區(qū)的特產(chǎn),20多年來一直默默無聞。2006年在成都春季全國糖酒會上首次亮相就成為一批黑馬,成為數(shù)千代理商追逐的明星。創(chuàng)造了三天意向簽約7000萬元的奇跡,引起了行業(yè)內(nèi)的高度關(guān)注。在4月中旬的全國廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟會議上,幾十家代理商實際簽約突破3000萬元,當(dāng)日預(yù)定金超過140萬元。這標(biāo)志著這一老區(qū)特產(chǎn)正式走向全國市場。
   老區(qū)特產(chǎn)蘊(yùn)藏深山20年
  2005年12月的一個傍晚,在山東臨沂的一個咖啡廳,與山東蒙山釀酒公司的高層如期會晤。蒙山釀酒公司的銷售總監(jiān)開門見山,“我們手中有個相當(dāng)棒的保健酒,中央許多領(lǐng)導(dǎo)都喜歡,但一直走不出我們老區(qū)。我們想把該產(chǎn)品推向全國,特意找到你們這種實戰(zhàn)性強(qiáng)的咨詢公司合作。”
  這個“相當(dāng)棒”的產(chǎn)品是蒙山全蝎酒,的的確確是一個好產(chǎn)品。蒙山全蝎酒已經(jīng)有20多年的歷史,1997年就在業(yè)內(nèi)率先獲得了國家衛(wèi)生部的正式保健批號,但一直在當(dāng)?shù)啬瑹o聞的銷售,從來沒能走出革命老區(qū)。北京許多老干部點(diǎn)名要全蝎酒,但只能通過郵寄購買。作為一個土特產(chǎn),在沒有任何推廣的前提下,在蒙陰這個經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)小縣城,每年銷售額竟然超過了200萬元。看到全蝎酒如此頑強(qiáng)的生命力,潛意識告訴我這個產(chǎn)品是藏在深山里的一塊“玉”,缺的只是雕琢。
  “你知道一般蝎子幾條腿嗎?”蒙山銷售總監(jiān)問我。我摸棱兩可的回答:“好象八根。”“一般蝎子的確是八只腳,而我們蒙山的蝎子是十只,更神奇的是只有蒙山北坡的蝎子十只腳。”接下來,他向我羅列了一堆蒙山全蝎酒的功效,我最感興趣的是祛除風(fēng)濕,因為我老爸關(guān)節(jié)炎已經(jīng)多年了。我要讓老爸親身感受產(chǎn)品是不是有效,沒想到老爸喝完不到一小時關(guān)節(jié)疼痛就明顯減輕了。這個神奇的產(chǎn)品吸引了我,成了我們后來合作的動力。
    差異化奠定黑馬超凡基因
中國勁酒、椰島鹿龜、致中和、張裕三鞭等保健酒領(lǐng)頭品牌在瓜分著中國市場,五糧液等著名白酒企業(yè)大張旗鼓的進(jìn)軍保健酒,中國保健酒新秀持酒、將就酒等同城兄弟發(fā)展勢頭咄咄逼人。全蝎酒如何從中國5000多個品牌混戰(zhàn)中脫穎而出?
在隨后的《中國保健酒調(diào)研報告》出爐后,結(jié)合消費(fèi)者、競爭對手和全蝎酒本身,合效策劃機(jī)構(gòu)確定了全蝎酒的差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品名稱、主要原料、包裝形式、功效定位四方面與對手區(qū)隔,樹立全蝎酒和風(fēng)濕酒細(xì)分市場的專業(yè)品牌形象,確立了打造“中華全蝎第一酒”和“中國風(fēng)濕第一酒”的“雙一”戰(zhàn)略目標(biāo)。

 

 


名稱差異:十足全蝎,個性十足。作為全國品牌,品牌名稱顯得相當(dāng)重要。一個好品牌名稱,不但要易于傳播、無歧義,而且還要與競爭對手形成區(qū)隔。原有名稱“蒙山全蝎”,具有一定區(qū)域局限性,而且沒有任何品牌防御。“蒙山”是山東的第二高峰,在山東省內(nèi)小有名氣,但走出山東幾乎無人知曉,必然會阻礙其全國傳播。另外,“蒙山”盡管商標(biāo)歸該公司所有,但由于是山名,當(dāng)?shù)卦S多小企業(yè)也會打擦邊球、借勢跟風(fēng)。結(jié)合原料的差異,合效策劃把該產(chǎn)品更名為“十足全蝎”酒。兩層含義,一、主要原料采用十個腳的全蝎,與眾不同;二、“十足”給人以力量和完美的心理暗示,對產(chǎn)品功效有一定暗示作用。目前該產(chǎn)品的名稱、象征圖形和外觀設(shè)計都做了商標(biāo)或?qū)@Wo(hù),以防競爭對手效仿。
原料差異:特有全蝎,罕見有效。綜觀中國保健酒,主配料一般就是中草藥或動物器官,但在國內(nèi)以蝎子為主原料的保健酒,十足全蝎酒是第一個。在前期的消費(fèi)者調(diào)研中,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對蝎子并不陌生,對其功效十分了解,這會大大減少科普費(fèi)用和時間。于是,合效策劃突出強(qiáng)調(diào)了十足全蝎酒原料的罕見和效果兩大差異化賣點(diǎn)。十足全蝎酒的主要解說詞如下:
全蝎俗稱蝎子,是一種名貴昆蟲藥材。其中,革命老區(qū)沂蒙山特產(chǎn)的“十足”全蝎最為珍貴(個大、體肥、毒盛),藥效是普通八足蝎的八倍。十足全蝎體內(nèi)含有人體所必需的17種氨基酸,14種微量元素。十足全蝎酒,以蒙山十足全蝎和多種中草藥為配方,用蒙山礦泉和五糧醇釀而成,是國家保健專利產(chǎn)品,按照GMP高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)條件精心釀造。經(jīng)常飲用會精力充沛,增強(qiáng)免疫,有效祛除風(fēng)濕、排除毒素。
包裝差異:實體贈送,開創(chuàng)先河。由于保健品行業(yè)的夸大宣傳和管理混亂,中國保健品面臨前所未有的信任危機(jī)。許多消費(fèi)者對保健品的原料和功效產(chǎn)生質(zhì)疑。為打消消費(fèi)者的不信任,十足全蝎酒開行業(yè)之先河,在透明玻璃瓶中贈送了兩只“十足全蝎”。消費(fèi)者不僅很直觀的看到了里面的真材實料,還增加了好奇性。在全國糖酒會上,許多代理商都親手拿起瓶子,細(xì)細(xì)端詳十足全蝎。
功效差異:準(zhǔn)確定位,細(xì)分功效。在中國保健酒的混戰(zhàn)中,幾乎所有保健酒的功效都集中在了“壯陽補(bǔ)腎”上;但在消費(fèi)者的調(diào)研中,合效策劃發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者呼喚新功能出現(xiàn)。不僅男人需要保健酒,許多中老年婦女同樣需要保健酒。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn):50.72%的消費(fèi)者認(rèn)可蝎子的“祛風(fēng)濕”功能,60.87%的消費(fèi)者認(rèn)可蝎子的解毒功能。在科學(xué)分析的基礎(chǔ)上,十足全蝎酒果斷的放棄了“壯陽補(bǔ)腎”市場,選擇了差異化定位“免疫強(qiáng)身,祛濕解毒”。“免疫強(qiáng)身”的模糊定位是為適應(yīng)當(dāng)前保健酒的消費(fèi)習(xí)慣,擴(kuò)大消費(fèi)人群,讓健康人把十足全蝎酒當(dāng)作日常養(yǎng)生酒。“祛濕解毒”,個性鮮明地突出了它的獨(dú)有功效。在功效定位準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上,主題廣告語選擇了“每天一杯,精力十足”。廣告語中的“十足”與產(chǎn)品名稱相呼應(yīng),進(jìn)一步突出了產(chǎn)品的差異化。


產(chǎn)品好比企業(yè)的孩子,同樣是孩子但出生后的成就會有很大差距。同樣都是產(chǎn)品,在上市后會出現(xiàn)天壤之別,關(guān)鍵是出生前的基因不同。在產(chǎn)品上市前,好比懷孕期間,要做好市場調(diào)研、品牌定位、競爭策略、核心賣點(diǎn)提煉等基礎(chǔ)工作。十足全蝎酒后來在全國糖酒會上之所以一鳴驚人,是因為在幕后進(jìn)行了許多產(chǎn)品基因改造工作。

 以小搏大讓黑馬脫穎而出
全國糖酒會是中國食品第一大會,但招商效果年年下降,業(yè)內(nèi)把它戲稱為“吃喝會”、“燒錢秀”。其實,并非糖酒會的招商功能下降,而是企業(yè)的招商思路需要調(diào)整。十足全蝎酒在會上首次亮相,投入費(fèi)用只有十幾萬,而完成了3000多萬元定單。其以小搏大的經(jīng)驗值得借鑒。
“財富特區(qū)”合作的誘惑。合作模式是招商成敗的關(guān)鍵。從十足全蝎酒三年規(guī)劃來看,樣板市場成為招商的關(guān)鍵點(diǎn)。在來不及親自打造樣板市場的情況下,十足全蝎酒選擇了與代理商共同打造樣板市場。一方面,通過樣板市場積累經(jīng)驗,探索出一套成熟的推廣模式;另一方面,為明年的大規(guī)模招商打下堅實基礎(chǔ)。合效策劃為十足全蝎酒提出了“財富特區(qū)”合作模式。全國只找五個樣板市場,對加盟代理商的資格進(jìn)行審核,給予“首批進(jìn)貨額100%市場返換”的特殊政策支持,由咨詢公司、廠家和商家三方共同打造樣板市場。該模式提高了代理商的信心,也顯示出了廠家做品牌的決心,幫助了十足全蝎酒的其它合作模式的成功簽約。
軟文成為一把招商暗器。糖酒會上的廠商來去匆匆,在展位如林的現(xiàn)場,許多展位并不能進(jìn)入代理商的視野。會前宣傳能夠提高展覽的效果。十足全蝎酒除在食品專業(yè)刊物《新食品》和《糖煙酒周刊》上會前刊登平面招商廣告外,還在刊物和網(wǎng)站上發(fā)表了幾篇招商軟文。專家對十足全蝎酒的深度分析,讓代理商更深入的了解了產(chǎn)品,也起到了“潤物細(xì)無聲”的說服作用。
“一半費(fèi)用”八成效果。展會位置的選擇是決定展覽效果的另一關(guān)鍵。合效策劃作為一個全程輔導(dǎo)的營銷咨詢機(jī)構(gòu),不但全程參與了糖酒會,而且連會前的展位的選擇都親自參與,幫助客戶用一半的錢達(dá)到了八成的效果。正月初五飛抵成都,利用展覽公司急于簽約的心理和當(dāng)?shù)亓己玫年P(guān)系,只租了黃金位置一半的面積。如果不采用“一半”的技巧,客戶預(yù)定的費(fèi)用可能無法選擇第一黃金位置,那效果肯定打折扣。在最熱點(diǎn)賓館——西藏飯店一樓的黃金通道,租了最靠近大門人氣最旺區(qū)的一半,在新國際會展中心租了面向大門的一半特展區(qū),而總共費(fèi)用還不到五萬元。開展后,良好的位置加上個性化的布展讓十足全蝎酒展位人滿為患。

 


糖酒會中的“蝙蝠俠”。糖酒會上有上萬個展位,在布展上必須有個性。十足全蝎酒的標(biāo)準(zhǔn)色——咖啡紅高雅而與眾不同,標(biāo)志上的蝎子吸引了眾多參觀者的眼球,樣品里的實物讓許多代理商駐足觀看。除這些細(xì)節(jié)外,用象征圖形設(shè)計的“蝙蝠俠”式的披風(fēng)賺足了眼球,成為糖酒會上戶外流動宣傳最靚的風(fēng)景線(如圖)。

微型樣品被收藏回家。糖酒會上的宣傳品琳瑯滿目,一般都印刷設(shè)計精美,但絕大多數(shù)都被代理商現(xiàn)場扔進(jìn)垃圾桶或者丟棄在下榻賓館。十足全蝎酒在糖酒會上反其道而行之,專門制作了一萬瓶50ML樣品酒,當(dāng)場贈送。該微型酒為現(xiàn)場聚集人氣、品嘗和宣傳立下了汗馬功勞,而且讓代理商直接體驗到了產(chǎn)品的品質(zhì)。

 

 

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